ماذا يحدث عند تناول السكريات بعد الكيتو دايت؟

يعتمد نظام الكيتو دايت على الحد من تناول السكريات أو التوقف عن ذلك بشكل نهائي، مع التركيز على الحصول على الطاقة من الدهون للدخول في المرحلة الكيتونية، لكن ماذا يحدث للجسم عند تناول السكريات أثناء المرحلة الكيتونية؟

انضم إلى قناة بابونج المجانية على الواتساب نصيحة صحية يومية للحصول على نصائح طبية متنوعة يوميًِا.

نتائج الخروج من الكيتو دايت

مهما كانت الأسباب التي تدفع المتبع لتظام الكيتو أن يتوقف عنه -وسواء كان هذا التوقف مؤقتًا أو دائمًا- فمن المؤكد أن بعض الأعراض والتغيرات سوف تظهر عليه في حال الخروج من هذا النظام، ومنها على سبيل مثل:

1. تقلب مستويات السكر في الدم: قد يصعب التنبؤ برد فعل الجسم عند التوقف عن الكيتو أو العودة إلى تناول السكريات، حيث يمكن أن تتغير مستويات السكر بشكل طفيف أو قد ترتفع وتنخفض بشكل مفاجئ بعد تناول وجبات تحتوي على الكربوهيدرات، ويُنصح باستشارة الطبيب في حالة شعرت بالتعب والإرهاق بعد الخروج من الكيتو.
2. احتمالية زيادة الوزن: قد يعاني البعض من تغييرات في الوزن، لكن ذلك يعتمد على عدة عوامل، مثل كيفية استقلاب الجسم للكربوهيدرات، ونوع النظام الغذائي المتبع، ومدى النشاط البدني.
3. انتفاخ البطن: قد يعاني الشخص من انتفاخ البطن وتراكم الغازات عند تناوله للأطعمة الغنية بالألياف في نظامه الغذائي بعد فترة الكيتو، حيث يكون الجسم قد فقد اعتياده على هضم هذه الأطعمة، وعادةً ما يكون هذا الانتفاخ عرضًا مؤقتًا.
4. زيادة الطاقة: يشعر البعض بزيادة في مستويات الطاقة بعد العودة لتناول الكربوهيدرات؛ مما ينعكس بشكل إيجابي على الأداء في التمارين الرياضية، مثل تمارين المقاومة والتحمل، إضافة إلى تحسن الوظائف العقلية نتيجة استفادة الدماغ من الجلوكوز.
5. الشعور المتزايد بالجوع: يعتمد نظام الكيتو على تناول كميات كبيرة من الدهون والبروتين المعتدل؛ مما يعزز الشعور بالشبع، لكن بعد التوقف عن النظام والعودة لتناول الكربوهيدرات؛ يزيد الشعور بالجوع، ويكون على فترات متقاربة، ويرجع ذلك إلى انخفاض نسبة الدهون في النظام الغذائي والتي كان يعزى لها الشعور بالشبع أثناء اتباع الكيتو.

أعراض الانسحاب من الكيتو دايت

تختلف أعراض الخروج من الكيتو من شخص لآخر، حيث يتأثر الأمر بعوامل عدة، مثل: مدة اتباع الكيتو، وطبيعة النظام الغذائي المتبع بعد التوقف عن الكيتو، بالإضافة إلى خصوصية الجسم، إلا أن هناك بعض الأعراض الشائعة التي قد تظهر عند الانسحاب من الكيتو:

1. تقلبات المزاج خلال الدورة الشهرية: يُمكن أن يساعد الكيتو دايت بعض السيدات في تقليل تقلبات المزاج أثناء الدورة الشهرية، لكن عند العودة لتناول السكريات، قد تظهر رغبة شديدة في تناول الحلويات والسكريات؛ مما يؤدي إلى حدوث تأثير معاكس.
2. القلق: على الرغم من أن الكيتو دايت لا يعالج القلق الاجتماعي، فإن العودة لتناول السكريات قد يؤدي إلى زيادة القلق وتسارع ضربات القلب.
3. تحسن في ساعات النوم: يساعد تناول الكربوهيدرات على إفراز هرمون السيروتونين الذي يعزز الشعور بالراحة ويساهم في تحسين النوم، كما أن التوتر المرتبط بالكيتو في بعض الأحيان قد يؤدي إلى القلق والاستيقاظ ليلًا؛ مما يعكر صفو النوم المستمر.

أعراض الكيتو دايت الجانبية

لا شك ان نظام الكيتو دايت يقدم العديد من الفوائد لمتبعيه، إلا أن بعض الأشخاص قد يعانون من أعراض جانبية عند الالتزام به، وتختلف شدة هذه الأعراض وتأثيراتها على الجسم، وقد تشمل ما يلي:

1. فقدان الماء والأملاح: ينتج هذا الفقد نتيجة استخدام الجسم للغليكوجين المخزن في الكبد لاستخراج الطاقة اللازمة للجسم؛ مما يستدعي شرب الكثير من الماء لتعويض الأملاح المفقودة.
2. زكام الكيتو (بالإنجليزية: Keto Flu): وهو شعور مشابه لأعراض الزكام، ويظهر زكام الكيتو خلال الأيام الأولى من بدء النظام.
3. مشاكل في الأمعاء: مثل الإمساك، الذي يتحسن عادة بعد فترة، ويتطلب شرب كميات كافية من الماء.
4. تشنجات في القدمين: قد يحدث بعض التشنجات العضلية بسبب نقص الأملاح والمغنيسيوم.
5. رائحة الفم الكريهة: بسبب إطلاق الكيتونات مع الزفير خروج رائحة كريهة للفم، ويمكن تقليل هذه الرائحة بتناول علكة خالية من السكر.
6. الشعور بالتعب وفقدان الطاقة: قد يلاحظ البعض انخفاضًا في الطاقة والأداء الرياضي، خاصة خلال الأسابيع الأولى من الالتزام بالنظام.

متى تظهر نتائج رجيم الكيتو دايت؟

يمكن القول أن الأمر يتعلق بالدخول إلى حالة الكيتوزية (بالإنجليزية: Ketosis)، ويحتاج الشخص تقريبًا ما بين يومين إلى 4 أيام للدخول في حالة الكيتوسيس أو الحالة الكيتونية، ويستلزم ذلك الالتزام بتناول كمية لا تتعدى من 20 – 50 غرامًا من الكربوهيدرات يوميًا، لكن يحتاج البعض إلى أسبوعٍ أو أكثر للدخول في حالة الكيتوسيس، ويبدأ الجسم بعد الدخول في هذه المرحلة في حرق الدهون لتأمين حصوله على الطاقة، لكن نتائج الكيتو ومدى فاعليته قد تظهر بشكلٍ أسرع لدى البعض وفقًا لطبيعة أجسامهم.

يجب أن تعلم أنّ الكيتو دايت كأي نظام غذائي آخر يمكن أن يحمل معه الفوائد والأضرار، وبشكلٍ عام يُعتبر الكيتو دايت آمنًا، لكن في حال شعرت بأعراض جانبية بعد اتباعه سيكون من الأفضل أن تستشير الطبيب قبل أن تُقرر التوقف عنه أو الاستمرار فيه.