لماذا يقل انتباه الأشخاص بشكل عام بعد الأكل؟
هناك نصيحة سمعتها منذ أكثر من عشرين عاماً وهي نصيحة صحيحة للغاية، “ابتعد عن الطعام الذي يتناوله الفقير والغني بشكل يومي لأنه سيتعرض للتلاعب” ما حدث هو أن العالم أصبح استهلاكيا بصورة كبيرة، وهو ما دفع القائمين على إنتاج الطعام للتلاعب في جودته، وهو ما يبرر ظهور حالات حساسية جلوتين متأخرة بين البالغين، لأن أنزيمات هضم هذه النوعيات من الأطعمة المغشوشة لم تعد متوفرة، لذا اختيار الأطعمة ذات الجودة العالية هو الضمان الوحيد لصحة أفضل.
الانسان طبيب نفسه
كيف يمكن الوقاية من أمراض العصر قدر المستطاع؟
الموضوع بسيط، تنظيم الأكل وإدراج نظام غني بالألياف مع البروتين والكربوهيدرات، إلى جانب الصيام المتقطع.
