مع قدوم شهر رمضان، يثير موضوع اضطرابات الأكل وصيام رمضان اهتمام الكثيرين، خاصة أولئك الذين يواجهون صعوبة في تنظيم وجباتهم أو التحكم في سلوكياتهم الغذائية. فالصيام قد يؤثر على العادات الغذائية اليومية ويزيد من التوتر أو القلق المرتبط بالطعام، مما يجعل الالتزام بالإرشادات الصحية أمرًا ضروريًا. في هذا المقال سنتناول أهم النصائح والإرشادات التي تساعد مرضى اضطرابات الأكل على الصيام بأمان، مع التركيز على تنظيم الوجبات والحفاظ على التوازن الغذائي والنفسي خلال الشهر المبارك.
انضم إلى قناة بابونج المجانية على الواتساب نصيحة صحية يومية للحصول على نصائح طبية متنوعة يوميًا.
المقصود بالصيام
الصيام (بالإنجليزية: Fasting)، هو الانقطاع عن تناول الطعام، والشراب، والتدخين أو كل ما يدخل الجوف منذ وقت الفجر حتى غياب الشمس، وقد اشتق منه أخصائيو التغذية عدة أنماط غذائية حديثة نسبياً، تُستخدم في الوقاية من بعض الأمراض وإنقاص الوزن.
ما هي اضطرابات الأكل النفسية؟
اضطرابات الأكل (Eating disorders) هي حالات نفسية تؤثر على سلوك الشخص تجاه الطعام والوزن وصورة الجسم. يميل المصابون بها إلى التركيز بشكل مفرط على كمية الطعام أو شكل الجسم، ويعانون غالبًا من عدم الرضا عن الذات. قد تؤدي هذه الاضطرابات إلى فقدان وزن شديد أو زيادة مفرطة، كما يمكن أن تصاحبها مشكلات صحية ونفسية خطيرة. من أبرز أنواع اضطرابات الأكل: فقدان الشهية العصبي (Anorexia Nervosa)، الشره المرضي (Bulimia Nervosa)، واضطرابات الأكل النهمة (Binge Eating Disorder)، وجميعها تتطلب متابعة طبية ونفسية لضمان استقرار الحالة الصحية.
أنواع وعلامات اضطرابات الأكل
تختلف أنواع اضطرابات الطعام بين نوعٍ وآخر، وكذلك تختلف أعراضها، وفيما يأتي بعض أهم الأنواع والعلامات:
أنواع اضطرابات الطعام
- فقدان الشهية العصبي.
- الشره المرضي العصبي.
- اضطرابات الشراهة عند تناول الطعام.
- اضطراب الاجترار.
- اضطراب تجنب أو تقييد تناول الطعام.
علامات اضطراب الأكل
يعاني الأشخاص المصابين باضطرابات الأكل من الخجل والتكتم، وعدم الاعتراف بهذا النوع من الاضطرابات، لذلك يجب على الأشخاص المقربين منهم ملاحظة بعض العلامات المهمة لطلب مساعدة المتخصصين، وفيما يأتي بعض أهم العلامات:
- اختلاق الأعذار لعدم تناول الطعام وتخطي الوجبات الرئيسية.
- التركيز الشديد على الأنظمة الغذائية الصحية، واتباع نظام غذائي شديد.
- يُعِدُّ المصابون باضطرابات الأكل وجباتهم الخاصة، وعادةً لا يشاركون الأصدقاء والعائلة وجباتهم.
- الانعزال عن الأشخاص المحيطين بهم، وتجنب المناسبات الاجتماعية.
- القلق المستمر، ولفت النظر حول ازدياد الوزن أو فقدانه بشكل كبير.
- الفحص المتكرر في المرآة للبحث عن العيوب المتخيلة.
- تناول كميات كبيرة من الحلويات، أو الأطعمة الجاهزة.
- الاستخدام المفرط للمكملات الغذائية، وبعض أنواع الأعشاب التي تساعد على إنقاص الوزن. القيام بالتمرينات بشكل مفرط. ظهور المسامير العظمية على مفاصل اليدين، بسبب التقيؤ المتكرر. فقدان مينا الأسنان بسبب القيء المتكرر. ترك وجبات الطعام المشتركة للذهاب لقضاء الحاجة. التعبير عن الاشمئزاز والخجل من بعض الأطعمة. الأكل في الخفاء.
تأثير صيام رمضان على اضطرابات الأكل
ترتبط اضطرابات الأكل وصيام رمضان بعلاقة وثيقة عند بعض الأشخاص، وقد يختلف تأثيره من شخص وآخر مع اختلاف نوع اضطراب الأكل الذي يعاني منه، مع العلم أن بعض الدراسات قد أثبتت أن نسبة وفاة المصابين باضطرابات الأكل هي الأعلى بين حالات الاضطرابات النفسية الأكثر شيوعًا مثل الاكتئاب وغيرها من الحالات.
بينما أظهرت دراسات أخرى أن 14% في الولايات المتحدة يستخدمون الصيام لهدف التحكم بوزن أجسادهم، ولم يستطع الأطباء تحديد كم من الذين يعانون من اضطرابات الأكل تتضمنها هذه النسبة، وفيما يأتي بعض أهم اضطرابات الأكل التي تتأثر بالصيام سلبًا أو إيجابًا:
- مرض فقدان الشهية العصبي: قد يستغل بعض الأشخاص المصابون باضطرابات الأكل من الصيام للامتناع عن الطعام، مخالفًا البرنامج العلاجي الذي وصفه له الأطباء، وقد يؤدي ذلك إلى انتكاسات صحية على الشخص المصاب، لذلك قد يُمنع الصيام من قبل الطبيب المسلم الموثوق في بعض الحالات الحادة من اضطرابات الامتناع عن الأكل، مثل فقدان الشهية العصبي.
- اضطراب النهم العصبي: يسبب نوع اضطراب النهم العصبي تناول كميات كبيرة من الطعام ضمن أوقات قصيرة، ومن ثم التقيؤ الإرادي أو الصوم لساعات طويلة؛ لذلك قد يستطيع البعض الاستفادة من شهر رمضان في تنظيم برنامجهم الغذائي بمساعدة العائلة والأصدقاء.
مضاعفات اضطرابات الأكل وصيام رمضان
قد يسبب انتكاس البرنامج العلاجي للذين يعانون من اضطرابات الأكل في ظهور بعض الأعراض الخطيرة من أهمها:
قصور القلب
وفقًا للدراسات الحديثة أن ثلث الوفيات التابعة لاضطراب الأكل هي بسبب القصور القلبي، إذ يؤدي نقص الغذاء الشديد إلى ضمور عضلة القلب، وتضاؤل حجمه.
الجفاف
تتسبب بعض أنواع العقاقير التي يستخدمها المصابون باضطرابات الأكل دون الرجوع للطبيب؛ مثل: المسهلات، ومدرات البول وغيرها، بفقد الكثير من العناصر الغذائية، والمعادن، والسوائل مسببةً الجفاف الشديد، والذي يكون له تبعات خطيرة على الكلى والمجاري البولية.
متلازمة إعادة التغذية
قد يواجه بعض الأشخاص مشاكل صحية عند صيام رمضان بسبب اضطرابات الأكل وصيام رمضان، خاصة عند استعادة الطعام بعد فترات طويلة من الامتناع أو القيود الغذائية الشديدة. هذه الحالات قد تؤدي إلى نقص معادن مهمة مثل الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يزيد من خطر اضطرابات القلب إذا لم تتم المتابعة الطبية.
مضاعفات أخرى
- انخفاض ضغط الدم.
- نقص السكر في الدم.
- مستويات الإجهاد العالية.
- الشعور بالصداع.
- القرحة.
- الوذمة التي تتسبب في انتفاخ الأطراف.
- الشعور بالغثيان.
- الدوار والإغماء.
- تقلبات المزاج الحادة.
- ضعف الجهاز المناعي.
- الإمساك.
علاج اضطرابات الأكل وصيام رمضان
قد يستطيع البعض الاستفادة من مساعدة العائلة والأصدقاء لتخفيف أعراض وعلامات اضطرابات الأكل وصيام رمضان، إلا أن استشارة الطبيب النفسي والجسدي هي أولى الخطوات التي يجب اتخاذها قبل البدء بأي نوعٍ من الممارسات أو تغيير أنماط الغذاء الموصوفة، وفيما يلي بعض أهم علاجات اضطرابات الأكل:
الابتعاد عن السلوكيات القهرية
- يجب التوقف عن التقيؤ المتعمد مما له من مضاعفات خطيرة جدًا على الصحة.
- التوقف عن أداء النشاطات البدنية بشكل مفرط للتخلص من الوزن الزائد، إذ إن الوزن الزائد هو خيال ذاتي وليست حقيقة.
- يُفضل تجنب تناول الطعام بشكلٍ منفردٍ بعيدًا عن الموائد الاجتماعية، ومشاركة العائلة لوجبات الإفطار والسحور.
شاهد أيضًا: اضطراب تشوه الجسم: المعركة النفسية مع المرآة
توصيات المختصين
- تناول الوجبات المتكاملة غذائيًا، بالكميات الصحيحة تحت إشراف العائلة.
- التأكد من عدم خلو الشخص المصاب بنفسه بعد تناول الطعام لمنعه من التقيؤ.
- ملاحظة تناوله الطعام بشكل حقيقي.
- إخفاء الأدوية التي تسبب الإسهال ومدرات البول.
- الدعم النفسي عند منع الصيام من قبل الطبيب المختص.
شاهد أيضًا: اضطراب الأكل القهري مرض نفسي لا يجب إهماله
يعتبر الأطباء اضطرابات الأكل من الحالات النفسية الخطيرة، إذ إنها تؤدي للوفاة في حالاتها المتقدمة؛ لذلك يجب استشارة الطبيب الذي يعرف حدود العلاقة الصحية بين اضطرابات الأكل وصيام رمضان، وعلى المريض الأخذ باستشارة الطبيب المختص واتباع النظام الغذائي والإرشادات الخاصة به، حيث يسبب انتكاسة البرنامج الغذائي الموصى به إلى تداعيات صحية شديدة.
