الصيام لمرضى الانيميا في رمضان

يمثل الصيام لمرضى الانيميا تحديًا في بعض الأحيان، وعلى الرغم من كون الصيام في رمضان فريضة تمنح الشخص العديد من الفوائد الجسدية والروحية، إلا أن الامتناع عن تناول الطعام لعدد كبير من الساعات خلال فترة الصوم؛ قد يسبب تفاقمًا لأعراض فقر الدم والتي تشمل الشعور بالإرهاق والتعب الشديد.

ومن هذا المنطلق كان السماح بالصيام لمرضى الانيميا يعتمد في المقام الأول على تقييم الطبيب المختص للحالة الصحية للمريض ومدى قدرته على تحمل أعباء الصوم في نهار رمضان، ومن ثمّ ضرورة اتباع بعض النصائح الصحية الهامة لجعل العلاقة بين الصيام ومرض الانيميا في إطارها الصحيح.

انضم إلى قناة بابونج المجانية على الواتساب نصيحة صحية يومية للحصول على نصائح طبية متنوعة يوميًا.

ما هو المقصود بمرض الأنيميا أو فقر الدم؟

يعد مرض الأنيميا (بالإنجليزية: Anemia) أحد أمراض اضطراب الدم، وهو ينتج من نقص عدد خلايا الدم الحمراء، أو ضعف كفاءتها في القيام بالوظيفة الرئيسية لها وهي نقل الأوكسجين إلى خلايا الجسم المختلفة، وفي حالة حدوث هذا الخلل تصبح كمية الأوكسجين اللازمة للجسم غير كافية؛ مما ينتج عنه ظهور أعراض الأنيميا على الشخص المصاب.

وننوه أن مرض الأنيميا قد يظهر منذ الولادة حيث يكون السبب وراء الإصابة هو العامل الوراثي، كما يمكن أن يصيب فقر الدم الشخص خلال أي فترة عمرية من حياته؛ مسببًا انخفاض عدد كريات الدم الحمراء أو معدل الهيموجلوبين في الدم.

ماهو تأثير الصيام على مرضى فقر الدم؟

من المبشر أن صيام رمضان يؤدي عادة إلى تراجع الأعراض الاكلينيكية المزعجة لمرض الانيميا، لكن هذا لا يمنع وجود ضوابط وقيم حيوية معينة يستطيع الطبيب المختص من خلالها تقييمها السماح لمرضى فقر الدم بالصيام أو لا، وعادة ما يوصي الأطباء بعدم صيام المرضى ممن يقل عندهم معدل الهيموجلوبين في الدم عن 6 gm/dl، بينما يرى الأطباء مأمونية الصيام في حالة كان المعدل يزيد عن  6 gm/dl.

ملاحظة: لتحديد نسبة الهيموجلوبين في الدم قد يسأل البعض “هل يجب الصيام قبل تحليل فقر الدم؟” وللإجابة نوضح أن تحليل فقر الدم يتم من خلال إجراء فحص CBC لعينة من الدم في المختبر، والذي يتضمن أحد بنوده التعرف على نسبة الهيموجلوبين في الدم، ولا يحتاج هذا الفحص لصيام الشخص قبل إجرائه.

شاهد أيضًا: ما هي أهم التحاليل الطبية الدورية بعد سن ال 30؟

أهم 10 نصائح تخص الصيام لمرضى الانيميا في رمضان

في حالة سماح الطبيب لمرضى فقر الدم بالصيام؛ فإن هذا يستوجب منهم الالتزام ببعض النصائح والتعليمات الهامة والتي تخص نمط الحياة في رمضان، والنظام الغذائي المتبع فيه، ومن أهم تلك النصائح نذكر التالي:

1. تناول وجبات صحية متوازنة تحتوي على الأطعمة الغنية بالحديد.
2. شرب قدر كاف من الماء والسوائل للحفاظ على حالة الجسم رطبة دائمًا. 
3. المداومة على الحركة والنشاط البدني، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة بانتظام.
4. محاولة الحفاظ على فاعلية العناصر الغذائية في الطعام من خلال انتقاء الأواني الصحية للطهي، مثل استخدام أواني الحديد الزهر والاستلس.
5. الجمع بين الأطعمة الغنية بالحديد و الأطعمة الغنية بفيتامين C  في وجبتي الإفطار والسحور؛ ومن أمثلة تلك الأطعمة: الحمضيات كالليمون، والبرتقال، والفراولة، والهدف من هذا الجمع هو أن فيتامين C يساعد الجسم على امتصاص الحديد.
6. تجنب الجمع بين الوجبات الغنية بعنصر الكالسيوم والوجبات الغنية بالحديد في ذات الوقت، فمن المعروف أن الكالسيوم يقلل من امتصاص الجسم للحديد بنسبة 50%، وبالتالي فلابد من محاولة الفصل بين الوجبات وتقسيمها حتى يستطيع  الجسم الاستفادة من جميع العناصر الغذائية.
7. الفصل بين شرب الشاي والقهوة وتناول الوجبات الغنية بالحديد، حيث أن الشاي والقهوة من المشروبات التي تحتوي على مادة البوليفينول وهي مادة تمنع امتصاص الحديد في الجسم.
8. الالتزام بتناول المكملات الغذائية المحتوية على الحديد في موعدها المحدد والتي يصفها الطبيب لعلاج الأنيميا.

ملاحظة:  يحتاج الرجال إلى 8 ملليغرام يوميًا من مكملات الحديد، بينما تحتاج النساء إلى 18 ملليغرام يوميًا، بينما تحتاج المرأة الحامل إلى 27 ملليغرام يوميًا.

الأطعمة الواجب تناولها أثناء الصيام لمرضى الانيميا في رمضان

ينقسم عنصر الحديد إلى نوعين، النوع الأول هو حديد الهيم الذي يتوفر في اللحوم، والدواجن، والمأكولات البحرية، والنوع الثاني وهو الحديد اللاهيمي والمتوفر في الأطعمة النباتية؛ ويجب أن يحرص مريض الأنيميا الصائم في رمضان على التنوع في الأطعمة التي يتناولها لضمان الحصول على كلا النوعين يوميًا، بل يجب أن يكون هذا الحرص على التنوع أمرًا دائمًا في كل أوقات العام وليس في شهر الصيام فقط.

ومن أمثلة الأطعمة الغنية بالحديد والتي يجب الحرص على تضمينها في وجبتي الإفطار والسحور وما بينهما من وجبات خفيفة: 

1. اللحوم الحمراء.
2. الدجاج والديك الرومي.
3. الكبد فهو غني بالحديد والفولات.
4. الأسماك المأكولات البحرية.
5. الخضروات الورقية؛ مثل: السبانخ، والكرنب، والسلق السويسري، والبروكلي.
6. البذور؛ مثل: بذور اليقطين، وبذور زهرة عباد الشمس، والصنوبر.
7. الأطعمة المصنوعة من الدقيق المكرر؛ مثل الخبز الأبيض.
8. الأكلات المصنوعة من دقيق الذرة.
9. عصير البرتقال والليمون.
10. البقوليات ؛ مثل: فول الصويا، والحمص، والفاصوليا، والفاصوليا السوداء، والبازلاء.
11. أنواع المكسرات المختلفة؛ مثل الفستق والكاجو.
12. الشوكولاتة الداكنة.
13. الأرز الأبيض والمعكرونة.

الأطعمة التي يجب تجنبها أو الإقلال من تناولها لمرضى الأنيميا

يستلزم الصيام لمرضى الانيميا في رمضان الامتناع عن تناول بعض الأطعمة والتي تمنع امتصاص الحديد أو تحد منه، ومن أمثلة تلك الأطعمة:

1. المنتجات الغنية بالكالسيوم مثل منتجات الألبان،حيث أنها تعيق امتصاص الحديد.
2. أنواع المكسرات الغنية بالكالسيوم؛ مثل: عين الجمل واللوز. 
3. الأطعمة التي تحتوي على حمض الأكساليك؛ مثل: الفول السوداني، والبقدونس، والشوكولاتة.
4. الأطعمة التي تحتوي على حمض الفيتيك؛ مثل: الأرز البني ومنتجات القمح الكامل.
5. الأطعمة التي تحتوي على التانين؛ مثل: العنب والذرة.
6. المشروبات الغازية والشاي والقهوة.
7. التوت وتوت العليق.
8. البيض.
9. الكحول.

ملاحظة: لا تعد المأكولات السابقة من الممنوعات بصورة دائمة على مرضى فقر الدم، لكن عادة ما يسمح بتناولها بشرط وجود فترات زمنية تباعد بينها وبين الوجبات الغنية بالحديد، ونظرًا لضيق الوقت في رمضان فلن يتوفر الوقت الكافي لعمل الفصل المطلوب بين الوجبات.

شاهد أيضًا: ما هو غذاء المرضعة في رمضان؟

الصيام لمرضى الانيميا في رمضان ليس أمرًا مستحيلًا، لكن كل ما في الأمر أنه يجب اتباع نظام غذائي صحي يضمن الحصول على القدر الكافي من الحديد من خلال وجبتي الإفطار والسحور، بالإضافة إلى ضرورة الالتزام بنمط حياة صحي يحمي من تفاقم الأعراض المزعجة للأنيميا.