يدخل زيت النخيل في تكوين الكثير من المنتجات الغذائية كمستحضر طبيعي يحتوي على فيتامينات وتراكيب كيميائية وأحماض تعود على الجسم بالفائدة والصحة، وهو ما يوضح سبب الإقبال على استخدامه في تلك الصناعات. فما هي فوائد وأضرار زيوت النخيل؟
انضم إلى قناة بابونج المجانية على الواتساب نصيحة صحية يومية للحصول على نصائح طبية متنوعة يوميًا.
الفوائد الجمالية
يتميز زيت النخيل بخصائصه المرطبة والمغذية التي تجعله خيارًا طبيعيًا للعناية بالبشرة والشعر. فهو يساعد على ترطيب الجلد، وتقوية الشعر، ومنحه مظهر صحي وحيوي، ومن أهم فوائده لتعزيز الجمال:
فوائد زيت النخيل للشعر
يحتوي الزيت المستخرج من النخيل على فيتامين E ومجموعة من الأحماض الأمينية مثل حمض البالمتيك، وحمض الأوليك، وحمض الميريستيك (بالإنجليزية: Myristic)، بالإضافة لوجود حمض لينوليك، والالكتروتينات التي تعود على الشعر بكثير من الفوائد؛ مما يتيح استخدامه في التالي:
- يدخل في تركيب الكثير من المستحضرات التي تحافظ على نظافة الشعر، ويرجع ذلك احتوائه على خصائص مضادة للجراثيم تنظف فروة الرأس بفعالية.
- يعتبر مرطبًا فعالًا للشعر، لاحتوائه على دهون المشبعة وفيتامين A وفيتامين E.
- يعتبر مصدرًا لمضادات الأكسدة والمغذيات المناسبة للشعر.
- يستخدم في تقوية الشعر لاحتوائه على خلاصة العناصر الغذائية التي يحتاجها الشعر.
- يعالج الشعر المتضرر ويحافظ على صحته.
- يقلل من تساقط الشعر عن طريق تخفيف الجفاف والحكة.
فوائد زيت النخيل للبشرة
يقدم هذا الزيت الطبيعي العديد من الفوائد للعناية بالبشرة، وهي تشمل التالي:
- يحتوي على مادة التوكوترينول التي تستخدم لعلاج العديد من الأمراض الجلدية.
- يساعد البشرة على محاربة الجذور الحرة التي تضر الجلد وتسبب الخطوط الدقيقة والتجاعيد، ويرجع ذلك لغناه بفيتامين E كأحد مضادات الأكسدة القوية.
- يعزز إنتاج الكولاجين والإيلاستين في البشرة لزيادة سمكها ومرونتها
- يدخل في تركيب غسول الوجه والصابون لقدرته على إزالة الزيوت والأوساخ من الجلد.
- يتميز باحتوائه على خصائص ترطيب عميقة تساعد في جعل البشرة ناعمة ونضرة.
- يعالج آثار حب الشباب ويحد من أسباب ظهورها.
- يستخدم في تجديد بشرة الوجه.
الفوائد الصحية
يُعد الزيت المستخرج من النخيل من الزيوت النباتية الغنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم. فهو يساهم في تعزيز القلب والمناعة وصحة البشرة والشعر عند استهلاكه باعتدال، ومن أهم الفوائد الصحية لزيت النخيل نذكر التالي:
- غني بالفيتامينات: تحتوي زيوت النخيل -خاصة زيت النخيل الأحمر- على نسبة مرتفعة من فيتامين A و E اللذين يعملان كمضادات أكسدة تحمي الخلايا من التلف وتعزز صحة المناعة والبصر.
- مصدر للطاقة: يعد غنيًا بالسعرات الحرارية والدهون الصحية؛ مما يجعله مصدرًا سريعًا للطاقة خاصة في الدول النامية.
- يدعم صحة القلب: يحتوي على دهون غير مشبعة تساهم في موازنة مستويات الكوليسترول عند استهلاكه بكميات معتدلة.
- يعزز صحة الدماغ: بفضل احتوائه على مركبات التوكوترينول (أحد أشكال فيتامين E)، قد يساعد هذا الزيت في حماية الدماغ من الأكسدة وتحسين وظائفه.
- يحسن امتصاص العناصر الغذائية: الدهون الموجودة فيه تساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل A، D، E، K.
لماذا يضاف زيت النخيل إلى حليب الأطفال؟
تعتمد أهم العلامات التجارية العالمية على إضافة زيوت النخيل إلى حليب الأطفال بسبب فوائده الصحية العديدة، مثل:
- يعد مصدرًا مهمًا لحمض البالمتيك الذي يعادل ربع محتوى الأحماض الدهنية في حليب الأم.
- يعزز وجود أحماض البالمتيك والأوليك واللينوليك في زيت النخل قيمته الغذائية العالية.
- يعد مصدرًا جيدًا لفيتامين A وفيتامين E.
- يحسن من مستويات الكوليسترول الصحية لدى الطفل.
استخدامات زيوت النخيل
يستخدم في الكثير من مجالات الحياة المختلفة ومنها:
- صناعة علف الحيوانات.
- الصناعات الدوائية.
- الصناعات الكيميائية مثل الصابون والشامبو.
- زيت النخيل في الصناعات الغذائية مثل الشوكولاتة وحبوب الإفطار.
- مصدر من مصادر الوقود الحيوي والطاقة.
- مستحضرات التجميل المختلفة.
شاهد أيضًا: ودّعي التساقط والجفاف.. اكتشفي فوائد فيتامين E للشعر
الأضرار والآثار الجانبية للاستخدام
يمكن أن ينطوي زيت النخل -رغم فوائده الصحية والجمالية- على آثار سلبية ومخاطر على الفرد والبيئة، ومن أضرار زيت النخيل نذكر التالي:
- قد يعاني بعض الأشخاص من الحساسية عند استخدام هذا الزيت أو استخدام أي منتج يحتوي عليه خطرًا عليهم.
- يحتوي على دهون نباتية مشبعة تزيد من مستويات الكوليسترول؛ مما يؤدي إلى انسداد الشرايين وصولًا إلى توقف القلب.
- قد يؤدي إنتاج زيوت النخيل إلى مخاطر بيئية مثل الاحترار العالمي أي ارتفاع درجة الحرارة السطحية المتوسطة في العالم وتغير الظروف المناخية العامة.
شاهد أيضًا: أنواع الدهون إما مشبعة أو غير مشبعة أو متحولة..لكن أيهم أكثر ضررًا؟
تحمل زيوت النخيل فوائد واستخدامات جيدة للبشرة والشعر والصحة عامة، لكن يبقى الاستهلاك مقرونًا بمعرفة الأخطار، لا سيما إن كانت هذه المخاطر ذات علاقة بالقطع الجائر للأشجار، في وقت تكثر فيه الأزمات البيئية والصحية، لتكون النصيحة هي الاعتدال في كل شيء وعدم الجور على الطبيعة والصحة العامة.
