في عالم الطب الطبيعي والتغذية الصحية، تتردد أسماء الأعشاب والنباتات التي تشتهر بتأثيرها الإيجابي على صحة الإنسان، ابتداء من تحسين جودة النوم وتعزيز عملية الهضم، وحتى علاج بعض الأمراض المزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم.
والحلبة هي عشبة شهيرة لخفض سكر الدم من خلال تفاعل مكوناتها بشكل طبيعي داخل في الجسم، فما هو دور الحلبة في خفض سكر الدم؟ وهل هناك أعشاب أخرى تستطيع إدارة مستوى الجلوكوز في الدم؟
انضم إلى قناة بابونج المجانية على الواتساب نصيحة صحية يومية للحصول على نصائح طبية متنوعة يوميًا.
ما هي الحلبة؟
الحلبة (بالإنجليزية: Fenugreek) هي نبات عشبي ينتمي إلى فصيلة البقوليات. وهو ينمو عادةً في العديد من مناطق العالم، لكنه أكثر انتشارًا في المناطق الهندية والشرق الأوسط، وتتميز عشبة الحلبة بزهورها البيضاء الصغيرة وأوراقها الخضراء.
تستخدم عشبة الحلبة بشكل واسع في عمل وصفات الطعام منذ آلاف السنين، فهي ذات نكهة مميزة ولطيفة -خاصةً في المأكولات الهندية- ومن الناحية الطبية، تعتبر الحلبة ذات فوائد صحية متعددة؛ بما في ذلك إدارة مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة ووظيفة الجهاز الهضمي، وغيرها الكثير من الخصائص التي تفيد صحة الجسم.
دور الحلبة في خفض سكر الدم
إن تناول الحلبة يمكن أن يكون ذا فوائد ملموسة في خفض مستوى السكر في الدم -خاصةً لمرضى داء السكري- حيث إن شرب منقوع بذور الحلبة يوميًا قد يساعد في تحسين مستوى سكر الدم الصيامي لمن يعانون من مرض السكري من النوع الثاني، أضف إلى ذلك ان نبات الحلبة يساهم في ضبط مستوى جلوكوز في الدم لدى مرضى السكري من النوع الأول، حيث إن تناول مسحوق حبوب الحلبة يوميًا يمكن أن يلعب دورًا في الحفاظ على استقرار مستويات سكر الدم لديهم.
تبين أن الحلبة تؤثر إيجابيًا على مستويات سكر الدم والأنسولين بعدة طرق:
- تعمل على خفض مستويات السكر في الدم، خاصةً سكر الدم الصيامي.
- تقلل من ارتفاع مستوى السكر الذي يحدث بعد تناول الوجبات.
- تعزز إنتاج الأنسولين.
- تحسن حساسية الأنسولين وتحمله؛ مما يساعد في تحسين قدرة الجسم على التعامل مع السكر.
ملاحظة: لا بد من استشارة الطبيب أو الصيدلاني قبل البدء بإضافة الأعشاب إلى نظامك الغذائي لتجنب الآثار الجانبية.
فوائد صحية أخرى عند تناول نبات الحلبة
بجانب تميزها في إدارة مستوى الجلوكوز في الدم للأصحاء ومرضى داء السكري، فإن تناول الحلبة يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية الأخرى، وفيما يلي بعض تلك الفوائد:
- تقوية جهاز المناعة: تحتوي الحلبة على مواد تعزز جهاز المناعة وتزيد من مقاومة الجسم للأمراض.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: يفيدتناول نبات الحلبة في تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال التخلص من الانتفاخ والغازات المتراكمة في البطن.
- تخفيف حالات الالتهاب: يحتوي نبات الحلبة على مواد مضادة للالتهاب؛ مما يجعل منها علاجًا فعالًا للتورم والالتهاب.
- تحسين صحة البشرة: يمكن استخدام الحلبة في العناية بالبشرة، حيث أنها تساعد في علاج بعض المشاكل الجلدية، بالإضافة إلى تحسين مظهر الجلد.
- تقليل الوزن: يعزز تناول عشبة الحلبة فقدان الوزن، لكن يجب استشارة الطبيب قبل الاستخدام.
أعشاب أخرى تساعد على خفض سكر الدم
هناك عدة أعشاب طبيعية يُعتقد أنها تساعد في خفض الجلوكوز في الدم بالإضافة غلى فوائدها الصحية الأخرى على وجه العموم، وتشمل تلك الأعشاب ما يلي:
- القرفة: يُعتبر مستخلص القرفة من بين الأعشاب التي قد تساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مستويات جلوكوز الدم.
- الزنجبيل: يُعتقد أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في تحسين مستويات الجلوكوز في الدم، وزيادة إنتاج الأنسولين.
- الكركم: يحتوي الكركمين الموجود في نبات الكركم على خصائص مضادة للالتهابات، وهو يساعد في تحسين صحة الدم، وتقليل مستويات السكر.
- الصبار: يحسن نبات الصبار من حساسية الأنسولين ويقلل من ارتفاع مستويات الجلوكوز، ويمكن تناول عصيرالصبار لعلاج مقومة الأنسولين.
شاهد أيضًا: أهم 10 فوائد مذهلة لحليب الكركم الذهبي
تمتلك الحلبة خصائص صحية مثيرة للاهتمام، خاصةً فيما يتعلق بتحسين مستوى سكر الدم؛ وبالتالي قهي ذات أثر إيجابي في إدارة مرض السكري، وتقليل التورم والالتهاب، وتعزيز المناعة وغيرها من الفوائد الصحية والجمالية للجسم، أضف غلى كل ما سبق ما تشتهر به من إضفاء نكهة فريدة في العديد من الأطباق على مستوى العالم.