يعد قشر الموز (بالإنجليزية: Banana peels) بنوعيه الأخضر والأصفر، من المواد الغذائية في العديد من دول العالم، حيث تحتوي تلك القشور على الكثير من الفوائد لصحة الإنسان.
تشكل القشرة نسبة 35 ٪من فاكهة الموز الطازجة، حيث يمكن تناول قشرة الموز نيئة، أو خلطها بالخلاط مع فواكه أخرى، كما يمكن تقشير الطبقة الداخلية لقشرة الموز باستخدام ملعقة ومن ثم تناولها، بالإضافة إلى إمكانية استخدامها في العديد من الأمور الأخرى المفيدة قبل التخلص منها.
انضم إلى قناة بابونج المجانية على الواتساب نصيحة صحية يومية للحصول على نصائح طبية متنوعة يوميًا.
فوائد قشر الموز الصحية
قشرة الموزة غنية بالعديد من العناصر الغذائية الرئيسية، مثل: البوتاسيوم، والألياف الغذائية، والدهون، والبروتينات المتعددة غير المشبعة، والأحماض الأمينية الأساسية، وفيتامين B6، وفيتامين B12، حيث تعد هذه العناصر مفيدة لصحة الجسم ككل، وتشمل أهم فوائد قشرة الموز ما يلي:
- معالجة لدغة الحشرات: يساعد تدليك المنطقة المصابة بقشور الموز على تخفيف الألم والحكة الناتجة عن لدغة الحشرات.
- انتظام عمليات الهضم في الجسم: حيث تحتوي تلك القشور على الألياف الغذائية التي تحسن الهضم، وتساعد على تثبيت مستويات السكر في الدم، كما أنها تحسن من صحة القلب.
- تحسين صحة الأوعية الدموية والعظام والكلى: تنظيم مستويات ضغط الدم ، والحماية من فقدان العظام، وتقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى وذلك بفضل احتواء قشرة الموزة على عنصر البوتاسيوم.
- تقليل الالتهاب والحماية من الأمراض المزمنة: الوقاية من أمراض القلب، والسرطان، والسكري بفضل محتواها من مضادات الأكسدة.
- تحسين جوده النوم: ويرجع ذلك لمحتوى قشرة الموز بمادة التربتوفان (بالإنجليزية: Tryptophan) ، وهو حمض أميني يحصل عليه الجسم من الأطعمة المختلفة؛ مما يساعد على الشعور بالنعاس.
- تقوية الانتصاب عند الرجال: حيث تعد العناصر الغذائية الموجودة في قشور الموز هي نفسها التي تحتويها ثمرة الموز ذاتها، مثل الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة القضيب، والداعمة للعملية الجنسية، أضف إلى ذلك أن العناصر الغذائية المتوفرة في قشر الموز تحافظ على صحة الحيوانات المنوية وتزيد من تدفق الدم إلى القضيب.
- الحماية من أمراض العين: تحتوي على مادة اللوتين (بالإنجليزية: Lutein)، وهي مادة مضادة للأكسدة بشكل كبير؛ وبالتالي فهي تحمي العين من الجذور الحرة المسببة للأمراض مثل: مرض انسداد عدسة العين، ومرض الضمور البقعي، ومن الأشعة فوق البنفسجية الضارة بالعين.
- خفض نسبة الكوليسترول في الجسم: لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان، وغير القابلة للذوبان أكثر من الموز نفسه؛ وبالتالي فإن تناولها يساعد على الحماية من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
- تقليل الشعور بالتوتر التوتر وتحسين المزاج: حيث تعمل الأحماض الأمينية الموجودة فيها على إطلاق مادة السيروتينين (بالإنجليزية: Serotonin).
- تنظيف وتلميع الأشياء: تحتوي قشر الموز على عنصر البوتاسيوم المفيد في عملية التنظيف والتلميع لبعض الأشياء مثل: صدا المعادن والأحذية.
الفوائد الجمالية لقشرة الموز
قشر الموز يعزز نضارة البشرة بفضل مضادات الأكسدة التي تساعد على تفتيح البقع الداكنة وتوحيد اللون.
كما يساهم في ترطيب البشرة وتهدئة الالتهابات، ويمنح الشعر لمعانًا طبيعيًا ويقلل من التقصف.
فوائد قشر الموز للشعر
يحتوي قشر الموز على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الشعر ومنعه من التجعد وتقليل تساقطه، مثل:
- مضادات الأكسدة المفيدة في تحييد الجذور الحرة المسببة للأمراض في الجسم.
- حمض الفوليك الذي يساعد على زيادة لمعان الشعر.
- عنصر البوتاسيوم الذي يغذي الشعر ويزيد من قوته.
- الفيتامينات المتعددة التي تحافظ على رطوبة الشعر.
- الألياف التي تزيد من تدفق الدم إلى بصيلات الشعر.
فوائد قشور الموز للبشرة
تعمل العناصر الغذائية في قشر الموز مثل فيتامين C، وفيتامين E، والمعادن، مثل: البوتاسيوم، وعنصر الزنك، والحديد، والمنغنيز، على تهدئة البشرة الملتهبة وتقليل انتشار حب الشباب، تشمل فوائد قشر الموز للبشرة ما يلي:
- تحتوي قشور الموز على اللوتين، والكاروتينات (بالإنجليزية: Carotenoid)، وهي مركبات قابلة للذوبان في الدهون تساعد على محاربة الالتهابات.
- تحتوي على عدد من المركبات النشطة بيولوجيًا، مثل الكاروتينات والبوليفينول (بالإنجليزية: Polyphenol)، التي تعمل على محاربة الالتهاب والوقاية من الأمراض.
- تعالج مرض الصدفية عن طريق وضع القشرة على المنطقة المصابة بالصدفية لترطيب وتخفيف الحكة.
- تساعد في إزالة الثؤلول (الثالول) عن طريق وضع قطعة من قشرة الثمرة الناضجة عليها وتركها طوال الليل.
- تعالج بثور الوجه عن طريق فركها بقشور الموز، حيث يساعد ذلك على إزالتها في غضون أسبوع.
- تقلل التجاعيد في الجلد بسبب احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة.
- تُوضع قشور الموز على العيون لتقليل الانتفاخ.
- يمكن إزالة الندبات الناتجة عن حب الشباب بعد فركها بقشرة الموزة.
- يساعد فرك الوجه بقشر الموز يساعد على تفتيح البشرة.
شاهد أيضًا: ماسك العيد لتفتيح البشرة..10 ماسكات لبشرة مشرقة
فوائد قشر الموز للأسنان
تحتوي قشرة الموزة على خصائص مضادة للبكتيريا، ومضادات الأكسدة التي تقلل من الالتهاب في الجسم، بالإضافة إلى المعادن المتنوعة، مثل البوتاسيوم التي تعد مفيدة لصحة الأسنان، من خلال:
- محاربة بعض أنواع البكتيريا التي تسبب أمراض اللثة، مثل: التهاب اللثة، والتهاب دواعم الأسنان.
- فرك الأسنان بالطبقة الداخلية لقشر الموز يوميًا لمدة أسبوع أو أسبوعين، يساعد على تبييض الأسنان.
- يعمل البوتاسيوم على تقليل البقع الصفراء على الأسنان التي تظهر نتيجة تناول المشروبات والأطعمة المختلفة، مثل القهوة والشاي وبعض الأطعمة مثل التوت.
ملاحظة: يمكنك تطبيق ذلك من خلال غسل الأسنان جيدًا، ومن ثمّ فرك الأسنان باستخدام الطبقة الداخلية لقشر الموز لمدة دقيقتين، ثم شطف الأسنان مرة أخرى، و تكرر هذه العملية يوميًا.
فوائد قشر الموز للتخسيس
يحتوي قشر الموز على العناصر الغذائية مثل الألياف الغذائية والبريبايوتكس (بالإنجليزية: Prebiotics)، وهي خمائر حيوية تحفز عملية الهضم، ومضادات الأكسدة التي تساعد في فقدان الوزن، من خلال:
- الاحتواء على الكثير من الأحماض الأمينية، والألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء. الحفاظ على المعدة مشبعة لفترة طويلة.
- الحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
- تعزيز نظام الهضم.
ملاحظة: إلا أن هذه النتائج بحاجة إلى المزيد من الأبحاث والدراسات لمعرفة الطريقة الفعالة لاستخدام قشر الموز في إنقاص الوزن، بما في ذلك الكمية المطلوبة، وعدد مرات التكرار يوميًا أو أسبوعيًا، ونسبة فقدان الوزن المرافقة للاستخدام.
شاهد أيضًا: حب الرشاد للتخسيس
تعد العناصر الغذائية الموجودة في قشور الموز هي نفسها التي تحتويها ثمرة الموز ذاتها، مثل الفيتامينات والمعادن مفيدة لصحة القضيب، والعملية الجنسية، حيث تعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية، ومحارية الأمراض، كما تعمل الألياف الغذائية فيها على تحسين الانتصاب عند الرجال، وذلك بسبب زيادة تدفق الدم إلى القضيب.
شاهد أيضًا: فوائد القرنبيط للتخسيس وصحة القلب والدماغ
من المهم غسل قشر الموز جيداً قبل تناولها، لتنظيفها من المبيدات الحشرية والملوثات التي من الممكن أن تكون عالقة عليها، كما ينصح بتناول قشر الموز الطازجة دائماً، واستخدامها مباشرة بعد تقشيرها، وتجنب تخزين قشر الموز في الثلاجة، للحصول على النتائج المرجوة منها.
