يعتبر شرب المشروبات الباردة على معدة فارغة عادة شائعة، إلا أنها قد تؤثر على الجسم بطرق مختلفة، وبعض هذه التأثيرات قد تكون غير متوقعة. هذه العادة تظهر بكثرة في شهر رمضان حيث يفتتح الكثير إفطارهم بالعصائر والمشروبات الباردة؛ لذا وجب علينا نشر الوعي بأضرار المشروبات الباردة التي تمس بصحة القلب بل تسبب الضرر للعديد من أجهزة الجسم.
انضم إلى قناة بابونج المجانية على الواتساب نصيحة صحية يومية للحصول على نصائح طبية متنوعة يوميًا.
ماذا يحدث عند تناول المشروبات المثلجة على معدة فارغة؟
علي الرغم من أنه يبدو شربها منعشًا ولذيذًا بعد ساعات من الصيام والعطش، إلا أننا نلاحظ أضرار المشروبات الباردة التي تظهر على الجسم عند شرب سوائل أو أطعمة مثلجة بشكل مفاجئ على بطن خاوية، ونذكر منها:
انخفاض معدل ضربات القلب
قد تتسبب المشروبات الباردة في تغير ملحوظ في معدل ضربات القلب حيث تتباطأ ضربات القلب ؛ يحدث ذلك نتيجة التحفيز المفاجئ للعصب الحائر أو المبهم الذي يمتد من الدماغ إلى الأمعاء الغليظة؛ مما يؤدي إلي اضطراب في كهرباء القلب، ويُعرف ذلك بظاهرة “منعكس الغوص” التي تحدث نتيجة التبريد المفاجئ للعصب المبهم. هذا المنعكس يحدث عادة عند غمر الوجه بالماء البارد، لكنه قد يحدث أيضًا مع تناول مشروبات باردة.
صدمة المعدة
عند دخول مشروب بارد إلى معدة خالية؛ قد يؤدي التغير المفاجئ في درجة الحرارة إلى ما يعرف أحيانًا بـ “صدمة المعدة”. يحدث ذلك لأن البرودة تتسبب في انقباض عضلات المعدة والأوعية الدموية الموجودة بها؛ مما قد يؤدي إلى شعور مفاجئ بالألم وعدم الراحة، ويتم ملاحظة هذا التأثير بوضوح عند تناول مشروب بارد جدًا.
بطء الهضم
إن من أضرار المشروبات الباردة على معدة فارغة أنها تبطيء من سرعة عملية الهضم، ويحدث ذلك لأن البرودة تؤثر تأثيرًا سلبيًا على الإنزيمات والعضلات المسؤولة عن هضم الطعام في المعدة؛ مما يقلل كفاءة عملية هضم الطعام .
تفاقم ارتجاع الحمض
تظهر أضرار المشروبات الباردة عند تناول الأشخاص الذين يعانون من الارتجاع المعدي المريئي (بالإنجليزية: GERD) المشروبات المثلجة على معدة خاوية؛ حيث تزداد شدة الأعراض.
مشروبات صحية يمكن تناولها على معدة فارغة
- الماء الدافئ: يحسن الماء الدافئ من الدورة الدموية ويعزز عملية الهضم كما أنه يمنح الجسم ترطيبًا جيدًا و ينقيه من السموم.
- الحساء الدافيء: لا يجب تفويت طبق الشوربة المليء بالمنافع الصحية عند بدء الإفطار، فهو يحتوي على حصة عالية من الألياف الغذائية بجانب محتواه العالي من الماء.
- الماء الدافئ بالليمون: يتميز هذا المشروب بالعديد من الفوائد الصحية، حيث أنه غني بفيتامين C، كما أنه ينظم افراز العصارات الهضمية.
- شاى الزنجبيل: مشروب سهل التحضير حيث يتم غلي الزنجبيل مع الماء ثم تصفيته، يساعد شاي الزنجبيل على تقوية الجهاز الهضمي.
- خل التفاح: يعمل على تقليل مشاكل الأمعاء مثل الانتفاخ و الغازات و يقتل البكتيريا الضارة، ويمكن تحضيره بإضافة ملعقة من خل التفاح إلى كوب من الماء الدافئ وملعقة من العسل.
- منقوع حبة البركة: يعزز هذا المشروب من البكتيريا النافعة في الأمعاء، يتم تحضيره بنقع نصف ملعقة من حبوب البركة في نصف كوب من الماء لعدة ساعات.
ما هي البدائل الصحية لكسر الصيام؟
- يُنصح عند بدء الإفطار تناول التمر، حيث ان التمور تعد مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تعزز عملية الهضم.
- يمكن تجنب أضرار المشروبات الباردة والمليئة بالسكريات عن طريق تناول العصائر الطازجة غير المحلاة أو المحلاة بالعسل.
- يُفضل الابتعاد عن الأطعمة المقلية والدهون المشبعة و المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
ملاحظة: يجب أن يحتوي الفطور على الخضراوات، والكربوهيدرات المعقدة، والدهون الصحية غير المشبعة، مثل: المكسرات والأفوكادو وزيت الزيتون.
يجب تجنب أضرار المشروبات الباردة على صحة الجسم عند بدء الإفطار، فمن الممكن أن يتعرض الجهاز الهضمي والجهاز الدوري بالجسم للعديد من الأضرار الصحية نتيجة البرودة المفاجئة التي يواجهها الجسم عند كسر الصيام بتلك المشروبات المثلجة، ويمكن عوضًا عن ذلك تناول المشروبات الدافئة ومنها طبق الحساء الذي لا يجب تفويته عند بداية الإفطار في رمضان.