هل تحب البرتقال؟ هل تتناوله بكثرة؟ ماذا تعرف عن قيمته الغذائية وفوائده للجسم؟ سنتعرف في هذا المقال على القيم الغذائية للبرتقال، وفوائده الصحية والجمالية.
انضم إلى قناة بابونج المجانية على الواتساب نصيحة صحية يومية للحصول على نصائح طبية متنوعة يوميًا.
القيمة الغذائية للبرتقال
يمتاز البرتقال بغناه بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، وفيما يلي العناصر الغذائية الموجودة في حوالي نصف برتقالة كبيرة (100 غرام):
- السعرات الحرارية: 47.
- المياه: 87٪.
- البروتين: 0.9 غرام.
- الكربوهيدرات: 11.8 غرام.
- السكر: 9.4 غرام.
- الألياف: 2.4 غرام.
- الدهون: 0.1 غرام.
فوائد البرتقال الصحية
يحقق البرتقال للجسم الكثير من الفوائد الصحية التي ربما لا تعرفها، وهذه الفوائد هي كالتالي:
الوقاية من السرطان
فاكهة غنية بفيتامين C وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تمنع تكون الأجسام الغريبة في جسم الإنسان مثل الخلايا الضارة التي تتحول إلى سرطان، كما أن البرتقال غني بالليمونين (بالإنجليزية: D-Limonene) الفعّال للغاية في التغلب على السرطان، مثل: سرطان الجلد، وسرطان الثدي، وسرطان الرئة، بالإضافة إلى سرطان القولون.
خفض نسبة الكوليسترول في الدم
يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، لاحتوائه على مركبات مهمة، مثل: الهسبريدين (بالإنجليزية: Hesperidin)، والبكتين (بالإنجليزية: Pectin)، ومركبات الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoid) التي تمنع الجسم من امتصاص الدهون.
خفض ضغط الدم المرتفع
قد يكون أحد العلاجات المفيدة لخفض ضغط الدم المرتفع، لاحتوائه على الكثير من الخصائص المهمة التي تلعب دوراً فعالاً في الحفاظ على ضغط الدم عند المستوى الطبيعي، حيث يحتوي كوب من عصير البرتقال على الفيتامينات، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، والحمضيات التي تلعب دوراً مهماً في عملية التمثيل الغذائي، كما أنه يحوي مركب الهسبريدين الذي يمكن أن يخفض ضغط الدم؛ لذلك إذا كنت تعاني بالفعل من ارتفاع ضغط الدم، يجب أن تأكل هذه الفاكهة بانتظام.
تنظيم مستوى السكر في الدم
تساعد الألياف الغذائية المتوفرة في هذه الفاكهة على التحكم في مستويات السكر في الدم؛ مما يجعلها وجبة خفيفة صحية لمرضى السكري.
تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
إذا أردت حماية قلبك وأوعيتك الدموية من الأمراض فعليك الاستفادة من فوائد البرتقال، لغناه بالألياف، والفولات أسيد، والعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة الأخرى، إضافةً لاحتوائه على الهسبريدين الذي يحسن وظيفة الأوعية الدموية ويحميك من الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.
علاج التهاب المفاصل
من فوائد البرتقال المذهلة هو قدرته على التهابات الجسم بشكل عام ومنها التهاب المفاصل، فهو مصدر رائع لمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي تكون فعالة جدًا في تخفيف الألم في العضلات وعظام المفاصل.
تعزيز صحة الدماغ
يعزز صحة دماغك لاحتوائه على حمض الفوليك الذي يلعب دورًا مهمًا في نمو الدماغ، ويحسن الوظيفة الإدراكية العامة، كما أنه يعد إحدى الفواكه الغنية بالفلافونويد التي تضمن تدفق الدم في الدماغ، وحماية الخلايا العصبية من الإجهاد التأكسدي الذي قد يبطئ وظائف الدماغ، كما أن حمض الفوليك يزيد من كفاءة الخلايا العصبية.
الحفاظ على صحة الحيوانات المنوية
يعتبر ثمارًا مفيدة لزيادة عدد الحيوانات المنوية لغناها بالفولات التي تعمل بشكل فعال لتعزيز الخصوبة عند الرجال.
تقوية جهاز المناعة وعلاج البرد والإنفلونزا الموسمية
فاكهة غنية بفيتامين C كواحد من مضادات الأكسدة القوية لتعزيز جهاز المناعة وتحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء وزيادة كفاءتها الوظيفية؛ وبالتالي فمن فوائد البرتقال قدرته على مقاومة العديد من الميكروبات ومنها الفيروسات المسببة للانفلوانزا.
شاهد أيضًا: أطعمة تعالج الأنفلونزا..وبعضها يجب عليك تجنبه
المساعدة على فقدان الوزن
يحتوي على سعرات حرارية منخفضة فهو يحتوي على 65 سعرة حرارية فقط، كما أن البرتقال مليء بالألياف الغذائية التي تشعرك بالشبع.
الحفاظ على صحة العظام والأسنان
يعتبر البرتقال من الأطعمة الغنية بالكالسيوم الضروري لتقوية العظام والأسنان، والحماية من هشاشة العظام.
تعزيز صحة العين
فالبرتقال مصدر الكاروتينويد (بالإنجليزية: Carotenoid) وهذا المركب مفيد جداً لصحة العين، ويحسن الرؤية ويحميها من أي نوع من الشيخوخة والتنكس البقعي، كما أن عصير البرتقال مصدر رائع لفيتامين A الذي يعزز قوة الإبصار ويحمي من العشى.
علاج تصلب الشرايين
فيتامين C هو الفيتامين المفضل للشرايين لأنه يحافظ على صحة الشرايين ويضمن تدفق الدم بسهولة؛ مما يقلل بدوره من احتمال مواجهة المضاعفات الصحية، مثل: النوبة القلبية وأمراض القلب والأوعية الدموية.
علاج التهاب الشعب الهوائية
يعالج البرتقال أنواع السعال المختلفة لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تعالج التهاب الشعب الهوائية.
تحسين الهضم وتخفيف الإمساك
إن تناول برتقالة كل يوم يساعد على حل مشكلة الإمساك بفضل وفرة الألياف الغذائية بتلك الفاكهة؛ ويالتالي يمكن القول أن البرتقال يحسن من عملية الهضم ويخلص الجهاز الهضمي من الفضلات والسموم المتراكمة به.
شاهد أيضًا: الدكتور حسام موافي يكشف السر: طعام يعالج الإمساك!
منع حصوات الكلى
من فوائد البرتقال للكلى أن تناوله بانتظام يقلل بشكل كبير من خطر تكون حصوات الكلى المكونة من حمض اليوريك وأملاحه، كما يساعد فيتامين A المتوفر به على التخلص من السموم وزيادة نشاط الكلى.
فوائد البرتقال الجمالية
- يحافظ على بشرتك صحية: لاحتوائه على مضادات الأكسدة، وأبرزها فيتامين C التي يساهم في إنتاج كمية كبيرة من الكولاجين الذي يضمن استقرار ورطوبة الجلد، ومن فوائد البرتقال للبشرة أيضًا العمل على تغذيتها وإزالة السموم منها.
- يعالج رائحة الفم الكريهة: إذا كنت ترغب في التخلص من رائحة الفم الكريهة فيمكنك مضغ بعض قشر البرتقال؛ وستزول الرائحة الكريهة من فمك.
- يزيل البقع الداكنة: يمكن استخدام قشر الثمرة على وجهك لإزالة البقع الداكنة لغناه بفيتامين C.
- يعالج الرؤوس السوداء: إذا كنت تعاني من الرؤوس السوداء يمكنك استخدام قشر البرتقال لمعالجتها، فقط امزج مسحوق القشرمع اللبن وضعه على الرؤوس السوداء لمدة 30 دقيقة وبعد بضعة أيام ستختفي الرؤوس السوداء.
- يعالج حب الشباب:من فوائد البرتقال تقليل السموم التي تسبب حب الشباب في بشرتك، كما أن البرتقال مليء بحمض الستريك (بالإنجليزية: Citric acid) الذي يحمي من حب الشباب.
- يساعد على تبييض البشرة: إذا كنت تعاني من حروق الشمس في بشرتك، أو كان لون شفتيك أسود فعليك استخدام قشر البرتقال على المناطق المحروقة بالشمس لتبييض البشرة، حيث يمكنك فرك شفتيك بالقشر وبعد يومين ستجدين شفتيك قد عادتا للونهما الطبيعي.
- يمنع تساقط الشعر: يحتوي على فيتامين C وهو أحد المكونات الفعالة لإنتاج الكولاجين، وجدير بالذكر أن العمل الرئيسي للكولاجين هو تجديد الأنسجة التي توقف تساقط الشعر؛ وبالتالي فمن فوائد البرتقال للشعر هو العمل على تغذيته ودعم نموه.
شاهد أيضًا: فوائد فيتامين سي للبشرة: سر الجمال الطبيعي والمظهر الصحي
أضرار الإفراط في تناول البرتقال
على الرغم من فوائد البرتقال العديدة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب بعض الأضرار في الحالات التالية:
- إذا كنت تعاني من حساسية البرتقال وهي من أنواع الحساسية النادرة.
- إذا كنت تعاني من حرقة المعدة، فإن تناول البرتقال يمكن أن يزيد الأعراض سوءً، وذلك لأنه يحتوي على أحماض عضوية.
البرتقال فاكهة موسمية مميزة تملك كنزًا من الفوائد الصحية والجمالية، فهو غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، كما أنه غني بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات؛ لذا إذا كنت تريد تقوية جسمك وتعزيز جهازك المناعي، أو كنت تريد التخلص من الوزن الزائد، أو معالجة الالتهابات لا سيما في المفاصل فعليك بتناول البرتقال فهو خيارك المثالي لتحقيق ذلك.
